用料：
- 五花肉 100g
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1段
- 植物油 适量
- 葱白 1段
- 姜 1小块
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 2汤匙
- 盐 适量
- 大米 150g
- 清水 适量
- 葱绿（香葱） 少许
- 熟黑芝麻 少许
- 米酒（料酒） 1汤匙
小贴士：
食材还可以随意更换，之前的懒人排骨饭也是省时省事的选择，以后还会陆续推出此类饭菜。
做法：
- 1. 五花肉切1厘米见方小块；
- 2. 土豆和胡萝卜也切成1厘米见方与五花肉大小相近的小块，浸泡在清水里备用；
- 3. 葱白切马耳朵块，姜切片；
- 4. 起锅放油，小火煸香葱姜；
- 5. 葱姜味道逼出后，捞出葱姜不要，把五花肉块放在油里煸炒；
- 6. 五花肉变色后，烹入一汤匙米酒或料酒，放入土豆块和胡萝卜块一起翻炒；
- 7. 再放入蚝油和生抽，适量盐，翻炒均匀，关火；
- 8. 淘米，电饭锅里放入平时煮饭的水量即可；
- 9. 把炒好的土豆五花肉等倒在米上；
- 10. 按煮饭键，工作结束后焖10分钟左右，开盖；
- 11. 翻拌均匀；
- 12. 浓香四溢，盛一碗，撒些葱碎和熟的黑芝麻点缀，好吃极了。