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鸡蛋拌面的做法
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用料:
手工面条
1块钱
鸡蛋
1个
豆腐
1小块
红萝卜
1小块
豆角
7个
西红柿
1个
韭菜
5根
青红辣椒
各1个
木耳
2个
酱油
柿子醋
食用盐
菜籽油
五香粉
干辣椒面
小贴士:
我们这儿人吃面条喜欢吃生蒜,那样更有问,你也可以尝试尝试,还有都说吃啥饭和啥汤有助于消化,吃完面条再喝点面汤就特别舒服了!
做法:
1.
准备食材
2.
豆腐豆角红萝卜切成小块,上面放入干红辣椒面和五香粉备用
3.
鸡蛋倒入碗中顺时针搅拌,搅拌的时候加入一点点盐
4.
辣椒,西红柿和木耳切好备用
5.
韭菜切成小小的段放入碗中
6.
锅里热油炒鸡蛋
7.
盛出鸡蛋备用
8.
再热油,七八分热倒入豆腐块
9.
炒几分钟倒入豆角和红萝卜
10.
翻炒一会倒入青红辣椒
11.
继续炒,倒入西红柿,木耳,再加入盐翻炒一会就好了
12.
另起锅下面条,面条煮一会
13.
捞出面条放在刚才炒菜的锅里
14.
加入刚才炒好的鸡蛋
15.
搅拌,喜欢吃辣椒就在放点辣椒油,同时放入盐,柿子醋,酱油
16.
搅拌好之后放入刚才切好的有韭菜的碗中
17.
搅拌搅拌可以吃了