打印
  • 用料:

  • 手工面条  1块钱
  • 鸡蛋  1个
  • 豆腐  1小块
  • 红萝卜  1小块
  • 豆角  7个
  • 西红柿  1个
  • 韭菜  5根
  • 青红辣椒  各1个
  • 木耳  2个
  • 酱油
  • 柿子醋
  • 食用盐
  • 菜籽油
  • 五香粉
  • 干辣椒面

小贴士:

我们这儿人吃面条喜欢吃生蒜,那样更有问,你也可以尝试尝试,还有都说吃啥饭和啥汤有助于消化,吃完面条再喝点面汤就特别舒服了!

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 豆腐豆角红萝卜切成小块,上面放入干红辣椒面和五香粉备用
  • 3. 鸡蛋倒入碗中顺时针搅拌,搅拌的时候加入一点点盐
  • 4. 辣椒,西红柿和木耳切好备用
  • 5. 韭菜切成小小的段放入碗中
  • 6. 锅里热油炒鸡蛋
  • 7. 盛出鸡蛋备用
  • 8. 再热油,七八分热倒入豆腐块
  • 9. 炒几分钟倒入豆角和红萝卜
  • 10. 翻炒一会倒入青红辣椒
  • 11. 继续炒,倒入西红柿,木耳,再加入盐翻炒一会就好了
  • 12. 另起锅下面条,面条煮一会
  • 13. 捞出面条放在刚才炒菜的锅里
  • 14. 加入刚才炒好的鸡蛋
  • 15. 搅拌,喜欢吃辣椒就在放点辣椒油,同时放入盐,柿子醋,酱油
  • 16. 搅拌好之后放入刚才切好的有韭菜的碗中
  • 17. 搅拌搅拌可以吃了