用料：
- 中筋面粉 500克（一斤）
- 泡打粉 8克
- 酵母 6克
- 绵白糖 25克
- 水 250克
- 香葱 50克
- 色拉油 100克
- 色拉油 100克
- 食用盐 6克
小贴士：
一定按步骤来凹！加油吧！粉友们！
记得加关注凹！
做法：
- 1. 准备原材料
- 2. 泡打粉放到面粉里搅匀
- 3. 酵母，水，白糖搅匀化开
- 4. 酵母水和面粉一起搅拌
- 5. 均匀揉面
- 6. 均匀揉面
- 7. 柔光之后压平展开！
- 8. 擀开成长方形
- 9. 刷上薄薄一层色拉油
- 10. 均匀撒上食用盐
- 11. 均匀撒上葱花
- 12. 按长条卷起来！
- 13. 卷成长条
- 14. 一切二
- 15. 两条排齐后稍微压一下
- 16. 大小剁匀！
- 17. 成这样
- 18. 用筷子压一个，如图所示
- 19. 步骤2
- 20. 倒过来背部朝上，步骤3
- 21. 稍微拉一下，步骤4
- 22. 筷子为轴心卷成，步骤5
- 23. 卷完后压一下，再抽筷子！步骤6
- 24. 这样就成了！
- 25. 摆放在带眼屉或者家用的篦子里开始醒发！（一定不要在通风出醒发，不然面会干，蒸出来不好看！）
- 26. 醒发效果是花卷底部有蜂巢似得眼孔密集，拿着轻软！这样就醒到位了！这是蒸好的效果图！