羊肉炒酸菜粉的做法

做法：

• 1. 羊肉切片，葱，姜切碎，酸菜洗净顶刀切，粉丝用温水提前泡一会备用
• 2. 热锅凉油，煸香葱，姜和羊肉片段生，加少许盐
• 3. 放少许酱油，在下入酸菜炒均匀
• 4. 然后放粉丝炒均，盖上盖焖五分钟，出锅前点几滴香油即可
• 5. 出锅成入盘中