自制香脆薯条的做法

做法：

• 1. 薯仔去皮
• 2. 切条，用清水洗两次
• 3. 用开水滚五分钟
• 4. 用篮子凉干水
• 5. 装入保鲜代，放冰箱雪一小时
• 6. 油滚后放入薯仔，不停挤伴
• 7. 二十分钟起盘，放入盐粉，美味的薯条出来了！