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  • 用料:

  • 鸡蛋液  半个
  • 淡奶油  30克
  • 牛奶  20克
  • 绵白糖  10克
  • 彩色糖  少许

小贴士:

提示:没有彩色糖可以不用加,我觉得有蒸锅蒸的布丁比烤箱烤的好吃,这个对于没有烤箱想做布丁的人们来说,蒸是很好的哦

做法:

  • 1. 鸡蛋打散用半个蛋液,加入糖搅拌,在把淡奶油和牛奶放入碗中搅匀,静置10分钟
  • 2. 碗盖上保鲜膜,开锅放入蒸锅屉上,大火蒸30一35分钟,锅中水多放点防干锅
  • 3. 蒸熟出锅可以当下午茶
  • 4. 慢慢品尝嫩滑,香甜牛奶布丁