用料：
- 黄油 125g
- 糖粉 40g
- 面粉 80g
- 生粉 125g
小贴士：
如果面团不好操作可以冷藏会，不好按压的话叉子上沾点面粉再按压成型，，这款饼干在烤的时候不需要上色，大家在烤的时候注意下，以免烤焦。。
做法：
- 1. 黄油室温软化，加入糖粉用打蛋器打发至发白膨胀
- 2. 生粉和面过筛加入已打发的黄油中揉成团，没有干粉即可
- 3. 将面团分成小段，揉成圆形 再用叉子一压即可
如果面团不好操作可以冷藏会，不好按压的话叉子上沾点面粉再按压成型，，这款饼干在烤的时候不需要上色，大家在烤的时候注意下，以免烤焦。。