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  • 用料:

  • 土豆  两个
  • 玉米  一个
  • 牛肉  一斤半
  • 胡萝卜  一个
  •  5克
  • 味精  5克
  •  少许
  • 姜片  少许
  • 八角  几粒
  • 花椒  少许
  • 料酒  10克
  • 香叶  少许
  • 桂皮  少许
  • 生抽  少许
  • 小茴香  少许
  • 辣椒  两个

做法:

  • 1. 牛肉洗净切小块备用
  • 2. 土豆切滚刀块!玉米切小段!胡萝卜切滚刀块待用
  • 3. 大葱切段!姜切片待用
  • 4. 准备好八角麻椒
    香叶
    桂皮等待用
  • 5.  高压锅入水加入牛肉块!放料酒
    八角
    花椒
    香叶
    桂皮
    小茴香
    开火上气炖二十分钟左右!以牛肉老嫩安排时间!
  • 6. 高压锅开锅放气
    放入土豆
    玉米胡萝卜
    加盐
    味精
    少许生抽
    调味
    继续盖盖上气炖4--6分钟,即可出锅!
  • 7. 出锅开饭啦!