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  • 用料:

  • 姜丝  适量
  • 蒜!辣椒!  适量
  • 花椒  适量
  • 五香粉  适量
  • 香菜
  • 老抽
  • 豆瓣酱

做法:

  • 1. 把鱼清理干净备用!姜切丝,蒜和辣椒占碎沫备用!
  • 2. 姜丝洒在鱼背上!上锅蒸!
  • 3. 把蒜和辣椒沫洒在蒸好的鱼的背上!锅里倒入油!待油热放入花椒!五香粉!醋!豆瓣酱!生抽!老抽!盐味精!炒热!浇在鱼上就好了!!在撒上一些香菜!一道完美的清蒸鲫鱼就好了!!