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平底锅爆米花的做法
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用料:
玉米粒
白砂糖
玉米油
小贴士:
火候要自己拿捏~今天我做的有点过了~所以黑黑得~下次努力
做法:
1.
准备工作~玉米粒最多量为铺满一层平底锅底~白砂糖可自己根据口味调整~油不用多~不沾锅就刷一点油就好了
2.
一点油~热锅用油刷把油刷满锅底
3.
玉米粒倒锅里铺匀~待有玉米花爆开即盖上锅盖
4.
待玉米花爆开的差不多时可晃动一下~
5.
玉米花全爆开了就关火后再加入白砂糖迅速摇动锅~