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奶香饼干的做法
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用料:
无盐黄油
10g
细砂糖
90g
鸡蛋
1只(约60g)
低筋面粉
290g
小贴士:
这款饼干适合下午茶的*!
做法:
1.
在融化的无盐黄油中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2.
加入鸡蛋,重复搅拌均匀。
3.
加入过筛的低筋面粉。
4.
用刮刀切拌均匀,然后揉成光滑均匀的面团。
5.
将面团分成每个约15个左右的面团用50g月饼模压成饼状。
6.
把饼干片放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已经预热好的烤箱中层,160℃烤15~20分钟。