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简单轻松拌挂面的做法

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  • 用料:

  • 挂面  适量
  • 包菜  3/1
  • 鸡蛋  1
  • 火腿  适量
  • 老干妈
  • 酱油

小贴士:

这个方法很方便快捷 口味也可以多样化 适量加些辣椒之类的 重点是非常简单 基本是家里有什么就可以加什么 完全是懒人做法 希望大家喜欢

做法:

  • 1. 水开后放挂面 包菜 鸡蛋 稍稍搅动一下以免粘锅 鸡蛋不要戳破 五分钟左右装盘 留一点汤汁会没那么干
  • 2. 放油把蒜爆香 加入火腿 把火调小加入酱油 盐 老干妈拌匀 关火把面倒进去拌匀就出锅了
  • 3. 把火关了再拌是防止粘锅 因为我用的是电磁炉容易粘锅