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香菇豉油鸡的做法
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用料:
三黄鸡
1000
酱油
3汤匙
蚝油
1汤匙
鱼露
少许
香菇
7个
蒜头
3小个
老抽
1汤匙
姜片
5克
香油
5克
小贴士:
没有*,酱油类都是咸的了。汁用来拌饭味道好极了。
做法:
1.
如图:将鸡清洗干净后,用酱油,蚝油,老抽,鱼露,香油,抹在鸡身上,腌1个中
2.
如图:准备好图中的材料
3.
如图:在高压锅中抹一层食用油后,放入腌好的鸡肉,香菇,蒜蓉,姜片,盖上盖子,大火开后,中火炖煮10分钟就可以了。
4.
如图:将鸡剁成块,摆盘就可以了