打印
  • 用料:

  • 三黄鸡  1000
  • 酱油  3汤匙
  • 蚝油  1汤匙
  • 鱼露  少许
  • 香菇  7个
  • 蒜头  3小个
  • 老抽  1汤匙
  • 姜片  5克
  • 香油  5克

小贴士:

没有*,酱油类都是咸的了。汁用来拌饭味道好极了。

做法:

  • 1. 如图:将鸡清洗干净后,用酱油,蚝油,老抽,鱼露,香油,抹在鸡身上,腌1个中
  • 2. 如图:准备好图中的材料
  • 3. 如图:在高压锅中抹一层食用油后,放入腌好的鸡肉,香菇,蒜蓉,姜片,盖上盖子,大火开后,中火炖煮10分钟就可以了。
  • 4. 如图:将鸡剁成块,摆盘就可以了