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蔓越莓饼干的做法
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用料:
低筋面粉
115克
黄油
75克
蔓越莓干
35克
糖霜
60克
全蛋液
15克
小贴士:
黄油不用打发,软了就行,一定要冷冻噢,最少1.5时候冷冻,这样切不会碎或变形噢
做法:
1.
首先把材料都备好
2.
黄油软后加糖粉搅拌均匀
3.
再把鸡蛋液倒入黄油搅拌,然后把蔓越梅和面粉倒入搅拌均匀即可
4.
弄成自己喜欢的模型,我弄成的是长形,用保鲜膜包好放入冷冻2个小时候,再拿出来切一块一块的
5.
摆好,一定要间隔留点距离,它会发的,再把烤箱开启上下火165度,预热10分钟放进,放中层烤20分钟
6.
烤到12分钟左右要盯着看了,适当调整换位方向,要是颜色有点微黄,就差不多了
7.
这就完成喽