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  • 用料:

  • 低筋面粉  115克
  • 黄油  75克
  • 蔓越莓干  35克
  • 糖霜  60克
  • 全蛋液  15克

小贴士:

黄油不用打发,软了就行,一定要冷冻噢,最少1.5时候冷冻,这样切不会碎或变形噢

做法:

  • 1. 首先把材料都备好
  • 2. 黄油软后加糖粉搅拌均匀
  • 3. 再把鸡蛋液倒入黄油搅拌,然后把蔓越梅和面粉倒入搅拌均匀即可
  • 4. 弄成自己喜欢的模型,我弄成的是长形,用保鲜膜包好放入冷冻2个小时候,再拿出来切一块一块的
  • 5. 摆好,一定要间隔留点距离,它会发的,再把烤箱开启上下火165度,预热10分钟放进,放中层烤20分钟
  • 6. 烤到12分钟左右要盯着看了,适当调整换位方向,要是颜色有点微黄,就差不多了
  • 7. 这就完成喽