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  • 用料:

  • 香芋  2个
  •  几根
  •  1勺子
  • 花生油  5勺子

小贴士:

香芋很费油煮的时候要放多点油,还有难入味所以焖的时候就放好盐,

做法:

  • 1. 香芋削好皮,削皮时香芋不要湿水,湿了水手层痒。葱洗干净切段,切点葱花。切好那那照片不小心删了。在这里说下,香芋从中间切开,切到自己想要的厚度,凌型最好。
  • 2. 锅预热,入5勺子花生油,油温热后倒入香芋炒1到两分钟
  • 3. 加入水差不多末过香芋,再加入1勺子盐。大概焖20分钟左右。
  • 4. 洒入葱段,炒均匀。
  • 5. 这样子就可以装盘子。