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拌肠粉的做法
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用料:
肠粉
500克
腊肠
半条
玉米
30克
香葱
适量
蒜头
30克
蚝油
1勺
蒸鱼豉油
半勺
盐
5克
味精
微量
花生油
20克
小贴士:
花生油温度要高香葱香味才能激活.
做法:
1.
蒸肠粉水开后蒸8分钟
2.
蒸玉米、腊肠.香葱切米粒,蒜切米粒备用.
3.
碗里放蒜米粒、盐、味精、蚝油、生抽、蒸鱼鼓油调汁.放微波炉高火2分钟加热备用.
4.
把步骤2和步骤3放入肠粉上
5.
花生油烧热八成熟浇入肠粉香葱上激活香味
6.
圆满完成——上菜了!