蘑菇滑肉的做法

做法：

• 1. 把备好的蘑菇洗净切好装盘备用
• 2. 把瘦肉切好装盘加入备好的盐、生抽、少量油、生粉搅拌好腌十分钟，
• 3. 把腌制好的瘦肉倒入油锅中炒熟装盘备用
• 4. 把备好的蘑菇倒入锅中煮熟
• 5. 加入备好的瘦肉，翻炒收汁即可
• 6. 装盘即可