蒜蓉炒甜麦的做法

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用料：
甜麦半斤
蒜头 2瓣
油适量
盐少许
耗油半勺

做法：

1. 把买的甜麦折成两半放入盆中洗净，浸泡30分钟
2. 把浸泡好的甜麦切成粒状，放在菜篮中备用
3. 把锅加油，加盐，叫耗油，再加甜麦翻炒煮熟便可装盘