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电饼铛秋葵摊蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 秋葵  3根
  • 鸡蛋  两个
  • 红椒  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

有鸡蛋的菜里就不要放鸡精啦

做法:

  • 1. 秋葵洗净去头尾,切片备用
  • 2. 鸡蛋,搅匀
  • 3. 红椒,改刀
  • 4. 锅中烧开水,放入秋葵,待秋葵八分熟起锅
  • 5. 过冷水,拎干水份,放入少许盐,拌匀
  • 6. 电饼当放少许油,到入鸡蛋,摊成圆形
  • 7. 把准备好的秋葵红椒平铺在鸡蛋上面,过片刻待鸡蛋定型
  • 8. 在反过来片刻即可出锅
  • 9. 喜欢吃小葱得也可以放些