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彩虹面的做法
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用料:
胡萝卜
一根
菠菜
一小把
面粉
适量
小贴士:
煮熟的面可以做油泼面,可以拌菜吃,可以放菜汤排骨汤吃,反正想怎么吃就怎么吃,怎么吃都好吃。
做法:
1.
把蔬菜分别打成汁,活成三块大小差不多的面团。
2.
把三块面团分别擀成厚约0.5厘米的长方形面片,先放一块菠菜面片,上面刷上一点水。
3.
再放胡萝卜面片,上面也刷上一点水,在盖上白色面片。刷水是为了让面片互相粘连。
4.
稍稍按压一下,切约1厘米宽的条
5.
把面条放倒
6.
稍稍压扁,用小压面机压条就行了。
7.
烧水煮熟,就可以吃了。