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香脆萝卜丸的做法
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用料:
萝卜
1个
面粉
适量
盐
2勺
花椒粉和胡椒粉
1勺
小贴士:
1.萝卜根据出水量加减时间长短
2.面粉根据用量放入,不要一次性放,面粉多的话,萝卜丸没有任性,发干
做法:
1.
萝卜切成丝,做的多的话可以用孢子刨成丝
2.
放入2勺盐
3.
花椒粉和胡椒粉共计1勺
4.
拌匀腌制30分钟
5.
腌制好的萝卜丝,把萝卜丝掿掉水分,腌出来的汁不要倒掉
6.
把萝卜丝剁碎
7.
剁碎的萝卜丝放入刚才腌制的容器里,把汁拌匀
8.
慢慢放入面粉搅拌
9.
做成这种不干不湿的形状
10.
锅里放油,多放点
11.
用手挤出萝卜丸,放入锅里小火炸至变色
12.
我的面团做出来这么多
13.
成品出炉,香脆可口友友们,还等什么呢?