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  • 用料:

  • 猪颈肉  半斤
  • 叉烧肉  半斤
  • 叉烧酱  三汤匙

小贴士:

锡纸是用来封住盘子里的叉烧的、预防叉烧受热过程酱汁飞溅。按肉的量放叉烧酱哦

做法:

  • 1. 精选猪颈肉、洗干净用厨房纸巾吸干水份、再把多余的白色脂肪切掉。
  • 2. 准备好李锦记叉烧酱
  • 3. 用三汤匙叉烧酱倒入装盘的猪颈肉。用手来回抓一下让其入味。
  • 4. 腌好的猪颈肉用保鲜膜封好。至冰箱20分钟。
  • 5. 从冰箱取出腌制好的猪颈肉放在微波专用瓷盘、平放好。封上锡纸。放微波炉按烧烤模式、(12分钟)在剩余四分钟时按暂停键、取出翻另一面继续烧。
  • 6. 当微波炉自动停止时取出、待叉烧稍凉后切片装盘。就是这么简单、心动不如行动哦!方便快捷的星级叉烧、快快给家人呈上吧!