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爆炒花蛤的做法

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  • 用料：

  • 葱姜蒜干红辣椒花椒  适量
  • 花蛤  一斤

做法：

  • 1. 热锅冷油，加花椒爆香，再加干辣椒
  • 2. 爆香后加入葱姜蒜
  • 3. 在加入花蛤，少量啤酒，炒到花蛤全部开壳即可