用料：
- 木耳 适量
- 肉 适量
- 辣椒 适量
- 大蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 水淀粉 少量
小贴士：
该说的都在前面说啦，这个菜要多放点油，不然太干不好吃
做法：
- 1. 木耳泡发，切丝待用
- 2. 肉切片，加生抽跟油腌制待用(喜欢的亲也可以放盐，我是为了后面可以偷懒)
- 3. 辣椒切丝待用
- 4. 炒锅热油，下蒜末炒香，下肉炒断生
- 5. 肉放一边，下辣椒炒断生，辣椒里面放少量盐(别放太多，等下还会一起放盐)
- 6. 下木耳，加盐，加生抽，蚝油炒匀，下水淀粉炒匀，尝下味道，即可出锅
- 7. 成品了，味道还不错，也挺下饭