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蒜拌面的做法
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用料:
面条
适量
凉开水
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
麻油
适量
醋
适量
小贴士:
比款面面有点小重口味,请自备口香糖??
做法:
1.
锅里放水烧开下入面条
2.
烧水煮面时就可以准备酱汁,先把蒜切碎加盐
3.
加少许鸡精调味,淋入麻油和醋
4.
调匀酱汁,辅料完全是看个人口味增减
5.
面条断生就可以捞起,直接冲凉透,这样既劲道又不会糊
6.
因为冲的生水,必须再过凉开水,没有那么多凉白开,只能矿泉水凑啦
7.
装盘浇上酱汁
8.
拌匀后就可以吃啦