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银耳莲子糖水的做法

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  • 用料:

  • 银耳  4或5小朵
  • 新鲜莲子  15个左右
  • 枸杞  一小把
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 银耳提前一晚泡发。我买的是野生小银耳,三四小朵泡发出来就够两个人吃了。
  • 2. 将泡发好的银耳剪掉蒂头,清水冲洗干净,撕成小块待用,新鲜莲子洗净挑出莲子心(莲子心晒干泡水,降火护肝哦),枸杞洗净
  • 3. 将材料一起放入电压锅中煲,加水,按糖水功能。跳保温档后加入冰糖即可。(我喜欢的是糯糯的银耳,所以选择电压锅,喜欢吃脆银耳的选其他器具煮好加入冰糖即可)
  • 4. 可以加多点水,喝不完的汤放入冰箱第二天当饮料喝,好喝又嫩肤养颜。