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南瓜饼的做法
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用料:
南瓜
1斤
糯米粉
400克
粘米粉
200克
糖
适量
枸杞
适量
牙签
1根
做法:
1.
南瓜洗净,去皮,去籽,切块,水开蒸15分钟。
2.
南瓜蒸熟后,放入白糖,用调羹按压,绞成南瓜水。
3.
糯米粉➕粘米粉➕南瓜水=和面
4.
面和好后,根据个人喜欢的大小,分别揉成圆面团。
5.
把枸杞放在面团中间,再拿牙签按压四周。
6.
水开后,放入蒸锅蒸15~20分钟,跟据面团的大小而定。
7.
完成!