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  • 用料:

  • 蘑菇  3颗
  • 秀珍菇  200克
  • 小油菜  200克
  • 丸子末  50克
  • 大蒜  5瓣
  •  5克
  • 鸡精  3克
  • 胡椒粉  1克

小贴士:

1喜欢肉末的可以下点肉末会突出蔬菜的甜。2秀珍菇洗干净些,里面有白色的脏东西。3小油菜我买细的容易熟不需要炒太久放下锅滚几下就可以了。

做法:

  • 1. 准备好食材:秀珍菇,蘑菇,小油菜,丸子末洗净切好
  • 2. 大蒜拍碎
  • 3. 锅热下油下大蒜爆香
  • 4. 大蒜爆香后下丸子末翻炒几下
  • 5. 接着下秀珍菇跟蘑菇
  • 6. 最后下小油菜即可