用料：
- 牛腩 400克
- 胡萝卜 一根
- 洋葱 半个
- 黑胡椒碎 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 少许
- 料酒 适量
- 油 适量
- 水 适量
小贴士：
洋葱，胡萝卜都是有甜味的，熬出来的汤特别鲜甜。
牛肉和黑胡椒简直就是绝配，那味道特赞。
材料炒一下再放高压锅压汤更浓。
做法：
- 1. 锅烧热加入适量油放姜片熬香。
- 2. 倒入所有材料编炒香，加少许生抽、料酒、黑胡椒碎翻炒下加入适量水倒入高压锅压10分钟。
- 3. 最后加入盐拌匀出锅，撒上香菜。
- 4. 成品图。
洋葱，胡萝卜都是有甜味的，熬出来的汤特别鲜甜。
牛肉和黑胡椒简直就是绝配，那味道特赞。
材料炒一下再放高压锅压汤更浓。