用料：
- 面粉 150克
- 瘦肉 250克
- 水 22克
- 姜末 少许 不会吃的可以不放
- 蒜末 少许
- 酱油 少许
- 盐
- 白糖 少许
- 面粉 100克
- 猪油 110克
小贴士：
烤的时候特别要注意 千万别烤焦了 我的烤焦了点 不过不影响吃
做法：
- 1. 把姜蒜 盐 白糖 酱油 放到肉馅里搅拌 备用
- 2. 这是油水面，150克面粉加60克猪油 再加22克水 揉成光滑面团
- 3. 这是酥油面 100克面粉加50克猪油 揉成光滑面团
- 4. 一个个切起来戳圆放着 用东西盖15分钟 不用湿的
- 5. 把油水面弄成饺子皮一样 把酥油面包进去按扁 压成这样的 看图 就是长的
- 6. 然后卷起来 在压成长的 然后再卷起来弄成圆的就可以包肉了
- 7. 做好后可以刷蛋黄 也可以不刷 个人爱好。我有些做起来变硬了 我摸点水 然后放上芝麻放进烤箱 我没有烤箱 我是用微波炉的 100度 18分钟左右即可 烤箱的话我就不知道了
- 8. 烤好后吃起来很酥的哦 嘴巴下拿手接下哦 哈哈