手擀面的做法

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用料：
面粉 1大碗
水适量
鸡蛋 1枚
盐少许

小贴士：

我这次加了点盐和1个鸡蛋，这样面条才劲道。也可不放。

做法：

1. 和成较硬的面团，醒⑩分钟备用
2. 开始擀面
3. 擀成较薄的面皮
4. 把面皮双向折叠
5. 开始切，切成较细的面条
6. 切好后把面条放在盖垫上即成