用料：
- 生菜 两颗
- 肉末 200克
- 大蒜 4瓣
- 玉米淀粉 5克
- 盐 5克
- 鸡精 2克
- 蚝油 5克
- 酱油 2克
小贴士：
1：生菜做这道菜最为合适，脆脆的好吃，生菜还有一个吉祥的名字（生财）很好听吧。2：肉末开小火先炒散。3：最好有蚝油，口感不错呢。
做法：
- 1. 准备好生菜两颗生菜掰开来洗干净
- 2. 剁好的肉末用玉米淀粉腌制半个小时
- 3. 大蒜剥皮拍碎
- 4. 洗干净锅放少许水烧开
- 5. 水烧开后下生菜烫一分钟捞起沥干水份
- 6. 另起锅烧热下油下肉末翻炒
- 7. 接着下少许水和所有的调料
- 8. 生菜沥干水切成粒型状
- 9. 最后一步就是淋上肉末汁即可