用料：
- 鸡中翅 8个
- 咸蛋黄 4个
- 炸鸡调料 一包
- 料酒 少许
小贴士：
在制作的过程中炸鸡粉以及最后的咸蛋黄中都含有盐，可以不用再添加了，炸鸡翅时一定要小火才能内外肉质熟的程度一样，这道菜一定要趁热吃才有味道很下饭哦！欢迎哈友们一起烹饪学习！！！
做法：
- 1. 准备食材，鸡翅解冻在中翅上划几个口子，要斜着切，倒入炸鸡粉适量，加入少许料酒，腌制至少1小时
- 2. 开油锅小火慢炸鸡翅
- 3. 炸至金黄色，两面香脆即可捞出
- 4. 将熟蛋黄取出并捣碎
- 5. 锅内加上少量油，将蛋黄倒入翻遍，把蛋黄炒化再次把鸡翅倒入锅内，不停翻炒一定要将鸡翅周围全部包裹上蛋黄，即可关火盛出
- 6. 咸香可口的鸡翅就出炉啦，装盘