打印
  • 用料:

  • 面粉  100克
  • 酵母粉  2克
  • 温水  60克
  • 白糖  5克
  • 油酥色拉油  30克
  • 油酥面粉  30克
  • 白芝麻  少许
  • 椒盐胡椒粉盐五香面  少许

小贴士:

砍沿只是美观,可以不砍,做成圆形就可以

做法:

  • 1. 酵母粉用温水划开加入白糖,面粉合成面团。醒发。
  • 2. 面粉里加入少许盐,椒盐,五香粉和胡椒粉等调料搅拌均匀。油烧热倒入做成油酥备用
  • 3. 面醒发好了。就是发面哦
  • 4. 将面团揉均匀,然后擀成薄薄的圆片
  • 5. 将油酥均匀的铺入面片上
  • 6. 从一边开始卷起来。卷成长条
  • 7. 切成大小均匀的小段
  • 8. 将两端向下握,捏紧。
  • 9. 摁成圆形小饼
  • 10. 用刀轻轻的在周边烙出花纹。
  • 11. 稍加整理,两边粘上芝麻
  • 12. 烤箱180度烤20分钟
  • 13. 烤好了
  • 14. 特写
  • 15. 外焦里嫩,千层香酥