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好多鱼的做法
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用料:
小河鱼
400克
生粉
60克
油
40克
盐
5克
料酒
1勺
五香粉
1克
小贴士:
小河鱼要复炸一下,油要高,才会
酥脆
做法:
1.
小河鱼放料洒,生姜,盐,五香粉淹制半小时。
2.
生粉,五香粉
3.
淹过的小河鱼
裹上干生粉
4.
油温六成热下小河鱼炸微黄时起锅,油温九成热时复炸小鱼金黄时
捞出
5.
摆盘上桌