椒香豆角丝的做法

做法：

• 1. 选择嫩绿豆角去掉两段，顺手撕掉筋，洗净用刀切成丝 ，蒜瓣剥好切碎。
• 2. 锅烧热倒适量菜籽油，放花椒小火至香气出来。
• 3. 倒入切好的豆角丝加入适量的盐和十三香，中火不断翻炒豆角，有生绿，变成橄榄绿，变软了这样豆角都彻底炒熟了，关火放点蒜沫就可以出锅了。