蒸鱼丸的做法

做法：

• 1. 草鱼一条去刺去皮
• 2. 剁成肉泥 有机器的可以用机器 人工太费力还费时
• 3. 加去入葱花末 姜末 料酒 盐 鸡蛋清 顺时针搅拌
• 4. 搅拌好的
• 5. 用手揉成小肉球（手上沾点水就不粘手了）
• 6. 锅来了放入丸子大火蒸五分钟就可以了