用料：
- 韭菜 一把
- 鸡蛋 1个
- 猪肉 一块
- 姜 1片
- 盐 2勺
- 料酒 1勺
- 老抽 1勺
- 十三香 1勺
- 鸡精 1勺
- 油 少许
小贴士：
如果是煮水饺的话弄肉肉的时候盐放少点，如果是蒸饺的话就放多一点因为这样味道会更好一点。
做法：
- 1. 把肉和韭菜洗净然后猪肉切成泥型韭菜切碎，也就像我这样子就可以了。
- 2. 然后把盐、料酒、老抽、十三香、油、鸡蛋放在切好的肉和韭菜里，拌一下。
- 3. 拌好的
- 4. 准备好饺子皮。我自己不会弄所以我是去外面买的皮
- 5. 开始包了。一手拿皮一手弄肉放中间，像我这样
- 6. 第一次包好丑啊
- 7. 刚开始包三个个人认为还是好丑
- 8. 什么包法都有