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  • 用料:

  • 老香蕉  一根
  • 鸡蛋  一个
  • 低筋面粉  100g
  • 植物油  40ml
  • 炼乳  30ml
  •  30g
  • 泡打粉  7ml
  • 肉桂粉  一点点(不喜欢也可以不加)

小贴士:

划一刀是为了让蛋糕在膨胀过程中更漂亮,

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 香蕉压成泥
  • 3. 把鸡蛋,炼乳,油,香蕉泥混合均匀,再加入过筛的面粉和泡打粉
  • 4. 倒入模具中,再把表面摸的平整些
  • 5. 烤箱预热150,放入贮备好的材料,大概烤五到十分钟的时候,表面稍稍凝固的时候,拿出来,在表面划一刀
  • 6. 蛋糕在烤箱里是这个样子滴
  • 7. 出炉啦,稍稍晾凉后脱模就可以了