打印
醋溜娃娃菜的做法
www.xiangha.com/caipu/78155152.html
用料:
娃娃菜
1颗
香葱
两根
油
10克
八角
一个
白糖
小汤匙的一半
盐
适量
醋
一小汤匙
葱
适量
蒜
一瓣
小贴士:
这是一道快手菜,菜帮拍散后易熟,放白糖是为了少让菜出汤汁。喜欢的亲就收藏了做着吃吧。
做法:
1.
娃娃菜洗净放面板上,用刀背将菜帮拍散,然后切段
2.
葱切斜段、蒜切片、香葱切小段
3.
锅里倒油,油热后放入八角、葱蒜炒香,放入娃娃菜、白糖翻炒,软塌后加盐,翻炒均匀后锅边淋醋,盛盘散上香葱就好了