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蒜泥爆虾的做法
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用料:
海虾
蒜泥
小葱
做法:
1.
把活虾清洗干净,剔掉虾线,放在盘中,用剪刀把虾背剪开,放点料酒,
2.
锅烧热,适量放油,油温适中时放碎葱,然后把虾放入,
3.
虾红时,放入蒜泥,放点水,煮5分钟,放点盐,放点花椒粉,起锅