打印

玫瑰花糯米藕的做法

www.xiangha.com/caipu/78163830.html

  • 用料:

  •  4个
  • 冰糖  2块
  • 玫瑰花干  2朵
  • 姜母红糖  2勺
  • 糯米  一碗

小贴士:

本来想做桂花糯米藕的,到没桂花,所以就激发潜能啊!红糖也一下,家里没有,只能用姜母红糖代替一下。还是不错的哦!

做法:

  • 1. 洗干净每一个藕孔,然后刮干净藕皮
  • 2. 糯米洗一下,去水备用
  • 3. 切开一个小盖头,然后塞糯米
  • 4. 塞完糯米用牙签固定好盖头 ps:糯米别塞太多,要不然煮的时候会撑开盖头的
  • 5. 把塞好糯米的藕放入锅内,水没过藕的可以了。然后,大火煮20分钟
  • 6. 20分钟后转小火,再把2块冰糖,2勺红糖,碎的玫瑰花干逐一放入锅内搅拌。
  • 7. 小火煮110分钟,期间要隔几分钟翻动一下藕,然后它上色均匀就OK啦!