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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
10
肉末
少许
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
可乐
一听
面粉
适量
香辣酱
适量
葱姜蒜
适量
辣椒段
适量
小贴士:
鸡翅可更具自己的口味加热 肉末是我自己加入的 味道很好 有肉末的干香味
做法:
1.
把鸡翅洗干净用刀划几个小口放入碗里 加入葱姜蒜段 料酒 五香粉 胡椒粉 酱油适量 然后封上保鲜膜放入冰箱保存20分钟
2.
把锅烧热 放入少许油葱姜蒜肉末爆香 然后取出姜蒜 留葱加入辣椒段翻炒片刻 放入鸡翅煎至两面金黄
3.
把葱捞出放入香辣酱少许 翻炒均匀 片刻后倒入可乐 把锅盖焖煮约二十分钟
4.
揭开锅盖后加入适量盐 鸡精 酱油调味 面粉加水勾芡倒入锅中 翻炒均匀即可