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  • 用料:

  • 鸡翅  10
  • 肉末  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 五香粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量
  • 可乐  一听
  • 面粉  适量
  • 香辣酱  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 辣椒段  适量

小贴士:

鸡翅可更具自己的口味加热 肉末是我自己加入的 味道很好 有肉末的干香味

做法:

  • 1. 把鸡翅洗干净用刀划几个小口放入碗里 加入葱姜蒜段 料酒 五香粉 胡椒粉 酱油适量 然后封上保鲜膜放入冰箱保存20分钟
  • 2. 把锅烧热 放入少许油葱姜蒜肉末爆香 然后取出姜蒜 留葱加入辣椒段翻炒片刻 放入鸡翅煎至两面金黄
  • 3. 把葱捞出放入香辣酱少许 翻炒均匀 片刻后倒入可乐 把锅盖焖煮约二十分钟
  • 4. 揭开锅盖后加入适量盐 鸡精 酱油调味 面粉加水勾芡倒入锅中 翻炒均匀即可