豉油鸡翅尖的做法

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用料：
鸡尖半斤
姜少许
蒜头少许
生抽 4勺子
老抽 1勺子
盐 半勺子
花生油 2勺子

小贴士：

鸡尖不焯水煮出来很香。

做法：

1. 鸡尖洗干净沥干水份备用
2. 姜，蒜洗好切末
3. 锅预热，入油油温7成热放入蒜，姜爆香
4. 放入鸡尖煎两面微黄
5. 放入适量水，4勺子生抽，1勺子老抽，半勺盐焖到收计
6. 最后收汁装盘即可