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  • 用料:

  • 丝瓜  2条
  • 粉丝(龙口)  2个
  • 瘦肉  适量
  •  适量
  •  1勺半
  • 花生油  2勺子

小贴士:

粉丝不宜泡太久,久了煮的时候会烂,不好吃。

做法:

  • 1. 粉丝提前泡发15分钟
  • 2. 丝瓜削皮洗干净切凌型状,粉丝沥干水剪段
  • 3. 瘦肉洗好切丝,放入少许盐腌一下。
  • 4. 锅烧沸水淋入油
  • 5. 丝瓜,粉丝,瘦肉同时倒入,盖上盖子煮5分钟左右
  • 6. 最后加入1勺半均煮几十秒即可