一掌定乾坤<骞熊掌>的做法

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用料：
豆付 3.5斤
油菜 8棵
白玉菇,草菇 各少许
杏鲍菇,滑子菇 各少许
油 5斤
老柚 o,3克
盐少许
味精少许

做法：

1. 老豆腐一块
2. 划出熊掌的样子
3. 深加工
4. 放锅倒入色拉油,油温到八九层的时候放入模形炸至金黄出锅
5. 把模形上面用小刀开一个小口,用小勺把里面挖空
6. 把茵类炒好放入挖好洞里盖好上笼蒸二十分钟取出
7. 边上围好炒好油菜即好