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  • 用料:

  • 木耳,
  • 葱,
  • 豆瓣酱
  • 盐,
  • 味精
  • 酱油
  • 植物油

小贴士:

盐可以在放完豆瓣酱后在放,因为豆瓣酱很咸哒

做法:

  • 1. 将干木耳用开水泡好
  • 2. 把葱和蒜切好备用
  • 3. 肉切片备用
  • 4. 锅里倒入油,油烧到七成热时到肉到锅里翻炒
  • 5. 等肉炒变色的时候,倒入发好的木耳,翻炒片刻就放入少量盐,豆瓣酱,味精,葱和酱油。翻炒片刻就可以起锅啦!