韭王炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 韭王洗干净
• 2. 韭王切段，鸡蛋打入碗里
• 3. 加入半勺盐调成鸡蛋液
• 4. 锅预热入3勺花生油，油温热后倒入韭王炒变色
• 5. 倒入蛋液先不要动
• 6. 凝固一点才翻动炒
• 7. 差不多炒熟时加入1勺子盐炒几下可装盘