用料：
- 香菇 6个
- 茶树菇 1袋
- 鸡菇 1袋
- 蒜蓉 6个
- 花生油 500克
- 辣椒油 20克
- 酱油 20克
- 蚝油 40克
小贴士：
吃不完要放冰箱，下回吃的时候取出来中火微波炉一分钟就可以了。非常香鲜可口
做法：
- 1. 洗菇
- 2. 干的菌类要泡水一个小时。
- 3. 新鲜香菇切成丁
- 4. 烧热油放蒜米泥炸出香味。
- 5. 放入所以菇类炸煮到出水并且闻见香味，然后捞出来再回锅炒干，放酱油蚝油盐适量调味，再放辣椒油调味。
- 6. 出锅可以吃了
- 7. 装瓶储藏
- 8. 装瓶
吃不完要放冰箱，下回吃的时候取出来中火微波炉一分钟就可以了。非常香鲜可口