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微波炉版麻薯的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  50克
  • 玉米淀粉  15克
  •  15克
  •  80ml
  • 椰蓉  适量
  • 豆沙馅  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

1.15克糖只是微甜,喜欢甜的多加点糖。

2.超过方子份量,建议每高火一分钟拿出搅拌均匀,至熟透。

3.热吃好吃,凉吃也不错,但是隔夜会不会硬就不知道了…没留到那个时候……

做法:

  • 1. 取可以进微波炉的容器,把糯米粉,玉米淀粉,糖混合,加水搅拌均匀,水量看情况可稍稍增减

  • 2. 加入玉米油拌匀

  • 3. 不加盖子,微波炉高火一分钟,本方子份量一分钟就熟了,其他份量视情况增减时间

  • 4. 把容器内凝固的麻薯转移到保鲜膜上,稍稍揉一下

  • 5. 按扁,包入豆沙馅,造型,切块,滚椰蓉